萝卜红添加剂有什么禁忌症? 萝卜红是一种食品着色剂,它的化学名为“酸性红2号”,在一些国家和地区可能被标记为E127。萝卜红添加剂通常用于为食物和饮料增加橙色或红色颜色。根据欧洲食品安全局的评估,对萝卜红的使用没有特别的禁忌症。然而,某些人可能会对该添加剂过敏或敏感,因此应避免食用含萝卜红的食物和饮料。此外,一些研究表明,长期摄入过多的食品着色剂可能与健康问题有关。因此,建议适量食用含萝卜红的食品和饮料,并遵循健康饮食的指南。