赤藓糖醇4添加剂的用量应该如何控制？

赤藓糖醇是一种常用的食品添加剂，它可以作为甜味剂、保湿剂和增稠剂等多种用途。其用量应根据所添加的食品种类、质量要求、工艺特点以及法规标准等因素进行控制。

一般来说，赤藓糖醇4的建议使用量为每千克食品中0.5~15克。但不同国家和地区的法规标准有所不同，应当按照当地相关法规进行控制。

此外，赤藓糖醇的使用量还应根据所添加的食品特点进行适当调整，例如对于口感要求较高的食品，应该控制使用量在低水平，否则会影响食品的口感；对于保健食品和婴幼儿食品等特殊类型的食品，则需要严格按照法规标准进行使用。

在使用赤藓糖醇时，应遵循“适量使用，合理安全”的原则，注意控制使用量，并根据实际情况进行调整。同时，在生产过程中，还应加强质量控制，确保产品质量符合相关法规标准。