甜菜碱是植物提取物吗 甜菜碱是一种天然生物碱,也称为甜菜素或维生素B4,其结构类似于烟酸。它在许多植物中存在,如甜菜根、红菜头和藜芦等。因此,可以说甜菜碱是从植物中提取的化合物,但它不是通常所称的“植物提取物”。