聚乙二醇添加剂的用途是什么

聚乙二醇（Polyethylene glycol，PEG）是一种多功能的高分子化合物，其添加剂在许多行业具有广泛的应用，主要包括以下几个方面：

1. 化妆品和个人护理品：PEG作为一种保湿剂、乳化剂和稠化剂，可用于制造洗发水、肥皂、浴液、牙膏等产品。

2. 医药和生物技术：PEG在药物传递、纳米颗粒、蛋白质稳定性、细胞培养以及DNA/RNA提取等方面都有重要的应用。例如，PEG可以用于改善药物的溶解度、降低药物毒性、增加药物稳定性，并且还可以防止蛋白质或核酸在环境中的降解。

3. 工程塑料和涂料：PEG可以改善工程塑料和涂料的耐磨性、流动性和粘附性能，同时也可以提高它们的柔软性和延展性。

4. 食品和饮料：PEG可以用作食品和饮料中的乳化剂、稳定剂和增稠剂，例如在酱料、冰淇淋、饼干等产品中。

总之，PEG作为一种多功能的高分子化合物，具有广泛的应用领域。