牛奶中有结冷胶能喝吗

牛奶中的结冷胶是由牛乳中的蛋白质和钙离子结合而成的一种凝胶状物质。在牛奶中，结冷胶对于其质地和口感都有重要影响。

尽管结冷胶对牛奶的性质具有重要作用，但正常情况下，它并不会对人体造成危害。事实上，许多牛奶制品（如奶酪和酸奶）都包含结冷胶。

因此，通常来说，如果你喝到了牛奶中的结冷胶，这并不会对你的健康造成任何危害。然而，如果你发现牛奶变质或者过期，那么就应该避免食用其中的结冷胶，因为它可能已经被细菌污染。

总之，牛奶中的结冷胶并不会对人体造成危害，但你应该避免食用变质或者过期的牛奶制品。