什么食物中含有乳糖酶？

乳糖酶是一种能够分解乳糖的酶，主要存在于哺乳动物的肠道中。因此，含有乳糖酶的食物主要是哺乳动物的乳制品，例如牛奶、酸奶、奶酪等。此外，在某些特定的发酵食品中也可能含有乳糖酶，比如一些酸奶菌发酵后产生的乳铁蛋白或乳酸菌饮料中也可能含有乳糖酶。但需要注意的是，即使含有乳糖酶的食物可能更容易被乳糖不耐受者消化，但仍然可能引起反应，具体情况需因人而异。