食用香精香料属于什么添加剂

香精是一种食品添加剂，用于赋予食品特定的香味或味道。它通常由人工或自然的化学物质混合而成，经过浓缩或提取制成。香料也是一种食品添加剂，它们是从天然的香草、植物或动物中提取出来的，同样也用于增加食品的香味或味道。因此，食用香精和香料都属于食品添加剂范畴。 在大多数国家，香精和香料都必须遵循严格的法规和标准，以确保它们不会对人体健康造成危害，并在食品中使用时仅限于安全和适量的含量。