天然胡萝卜素的国标

目前,中国针对天然胡萝卜素的国家标准是《食品添加剂 天然色素 β-胡萝卜素》(GB 31604.21-2016)。该标准是在《食品安全法》的基础上,结合国内外科学研究和技术发展而制定的,旨在规范天然胡萝卜素的生产、加工和使用。

该标准对天然胡萝卜素的名称、定义、分类、外观、颜色、纯度、微生物指标、残留溶剂、铅、砷、汞等重金属、添加量等方面进行了规定,确保其质量和安全性符合国家的要求。同时,该标准还对天然胡萝卜素的使用范围、使用条件、标签标识等方面进行了规定,以保障消费者的权益。

除了国家标准,天然胡萝卜素还需要符合其他相关的法规和标准,如国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,简称CODEX)制定的标准、欧盟食品添加剂法规等。在实际生产和使用过程中,应该严格遵守各项规定和标准,确保天然胡萝卜素的质量和安全性。