玉米黄的替代品

作为玉米黄的替代品，可以考虑以下几种食品添加剂：

1. 胡萝卜素：它是一种天然的黄色色素，可以从橙色或黄色蔬菜中提取。胡萝卜素可以用于增加食品的色泽，并且是一种安全、健康的食品添加剂。

2. 红曲色素：它是一种天然的红色色素，可以从红曲米中提取。红曲色素可以用于增加食品的颜色，同时还具有调节血脂、降低胆固醇等保健功效。

3. 菜红素：它是一种天然的红色色素，可以从红色蔬菜中提取。菜红素可以用于增加食品的颜色，并且具有抗氧化、防止心血管疾病等多种保健作用。

这些食品添加剂都是安全、健康的替代品，可以满足食品工业对于色素的需求。