叶绿素铜钾盐的替代品

作为叶绿素铜钾盐的替代品，可以考虑使用其他颜色和抗氧化性质类似的天然或人造食品添加剂，例如：

- 氧化亚铁，化学式FeO，是一种常用的黑色食品着色剂，常用于面包、糕点、糖果等产品。

- 香兰素，化学式C14H8O4，是一种黄色天然食品色素，来源于香草类植物，常用于黄油、奶油、冰激凌等产品。

- 吡喃二酮，化学式C11H8O3，是一种白色到淡黄色的天然食品色素，来源于紫花苜蓿等植物，常用于牛奶、酸奶等产品。

这些替代品的选择取决于具体产品的需求和法律法规的规定。