哪些食品添加纳他霉素
纳他霉素(Natamycin)是一种广泛用于食品保护的天然抗生素,通常被添加到各种食品中以延长它们的货架寿命并防止细菌、酵母和霉菌的生长。
以下是一些可能添加纳他霉素的食品:
1. 奶酪和黄油:纳他霉素被广泛添加到奶酪和黄油中,以防止霉菌和酵母的生长。
2. 面包和面制品:纳他霉素可以用于面包和其他面制品中,以延长它们的货架寿命并防止霉菌的生长。
3. 熟肉制品:纳他霉素可以用于熟肉制品,例如腊肠和火腿,以延长它们的货架寿命并防止霉菌和酵母的生长。
4. 水果和蔬菜:纳他霉素可以被用于水果和蔬菜表面的保护,以防止霉菌和酵母的生长。
5. 饮料:纳他霉素可以被添加到饮料中,例如果汁和啤酒,以防止细菌和酵母的生长。
需要注意的是,纳他霉素只能被允许在合适的安全限度下添加到食品中。在每个国家和地区都有特定的法规和标准来控制其使用。