硫酸亚铁在食品中的添加范围
硫酸亚铁是一种常用的食品添加剂,通常被用作补充铁元素和改善色泽的目的。根据国家标准GB2760-2014《食品添加剂使用标准》规定,硫酸亚铁可以在以下范围内被添加到食品中:
1. 添加量限制:硫酸亚铁的最大添加量为每千克食品不超过300毫克。
2. 适用食品范围:硫酸亚铁适用于所有种类的食品中,但在乳及乳制品、蛋及蛋制品、婴幼儿食品中不得使用。
3. 特殊情况下的添加:在某些特殊的情况下,如缺铁性贫血等疾病的治疗或预防,硫酸亚铁的添加量可以超过上述限制,但需按照相关法律法规和医生的建议进行使用。
总之,对于使用硫酸亚铁作为食品添加剂,必须严格遵守国家相关的法律法规和标准,确保其安全且合法地应用于食品加工中。