五味子伤肝最大

五味子是一种常用的中药材，具有润肺、止咳、生津等功效。然而，五味子也有一定的毒性，长期食用或过量食用会对人体造成损害，其中伤害肝脏的风险最大。

五味子中含有多种化学成分，其中最主要的是五味子酸和五味子苦素。这些成分在一定程度上会对肝脏造成负担，导致肝细胞受损甚至坏死。此外，五味子还可能与其他药物相互作用，增加肝脏负担和损害的风险。

因此，为了保护肝脏健康，使用五味子时应注意控制剂量和频率。如果出现肝脏不适症状，如黄疸、肝区疼痛、恶心、呕吐等，请及时就医。同时，应避免与其他药物混用，以减少肝脏负担和损害的风险。