磷酸化二淀粉磷酸酯的替代品

一些替代PDE的添加剂包括木薯淀粉、果胶、卡拉胶和海藻酸钠等。这些添加剂在一定程度上可以替代PDE的功能，例如增稠和稳定性。同时，由于PDE可能存在的安全性和健康问题，这些替代品也被视为更加安全和健康的选项。然而，不同的食品和应用需要不同的添加剂，因此在选择替代品时需要根据具体情况进行权衡和选择。