芡实是食物还是药物

芡实是一种传统的中草药，也被当做食物使用。芡实主要含有淀粉类物质、蛋白质、多种维生素和矿物质等成分，可以作为纤维丰富的低脂肪食物添加到饮食中。此外，芡实还具有滋阴补肾、益气固精、安神定志等功效，在中医上常用于治疗肾虚、遗精、失眠等病症。

需要注意的是，虽然芡实在食用和药用方面都有一定的益处，但它也存在某些副作用和禁忌症。因此，在选择芡实作为食物或使用芡实作为药物之前，应该先咨询专业医生或中医师的建议。