油茶面增甜用什么添加剂

油茶面通常使用的增甜添加剂是白砂糖或红糖。它们可以根据个人口味和制作要求进行选择和搭配，以达到所需的甜度和颜色。一般情况下，红糖会使油茶面呈现出深色和独特的口感，而白砂糖则使油茶面口感更加清爽和透亮。无论使用哪种添加剂，都需要在适量的基础上掌握好时间和火候，以确保油茶面的风味和质地符合要求。