碳酸钠是防腐剂么

碳酸钠可用于某些食品和药品中作为调味剂或缓冲剂，也可用于清洗或去污剂中。虽然碳酸钠可以在一定程度上抑制微生物的生长，但它并不是专门设计用作防腐剂的化学品。

通常情况下，防腐剂是一种特殊的添加剂，其主要功能是延长食品、药品等产品的保质期并防止细菌、霉菌等微生物的生长。常用的防腐剂包括苯甲酸、山梨酸钾等。

因此，尽管碳酸钠具有一定的抗菌性能，但它不能被视为一种专门的防腐剂。