甜菊糖苷在低热量食品中的应用情况是什么? 甜菊糖苷是一种天然的非营养性甜味剂,尤其在低热量食品中得到广泛应用。它具有高度甜味,但几乎不含热量,因此可以用作替代糖分的甜味剂,适用于需要控制能量摄入的人群,如糖尿病患者和减肥者。甜菊糖苷的甜味也非常稳定,不受温度和酸碱度的影响,因此可以用于各种低热量或无热量的食品和饮料中,如饮料、口香糖、糖果、点心等。此外,由于甜菊糖苷不会引起龋齿,所以也用于口腔卫生产品中,如牙膏、漱口水等。