乳酸添加剂在什么行业中被广泛应用？

乳酸添加剂被广泛应用于食品、医药和化妆品等行业。

在食品工业中，乳酸是一种常见的食品添加剂，可以作为酸味调节剂、防腐剂和抗菌剂使用。它通常用于饮料、面包、糕点、腌制食品、奶制品、肉类加工品和冷藏食品等。

在医药工业中，乳酸可以用作pH调节剂、缓释剂和表面活性剂等。它还可以用于某些药物的制备，例如口腔清洁剂、皮肤护理产品和局部麻醉剂等。

在化妆品行业中，乳酸可以用作pH调节剂、保湿剂、去角质剂和抗菌剂等。它通常用于洗发水、护发素、面霜、乳液和护肤油等。

需要注意的是，不同类型的乳酸具有不同的特性和用途。例如，DL-乳酸是最常用的乳酸形式，而L-乳酸则更容易被人体吸收和利用。因此，在选择和使用乳酸添加剂时，需要仔细考虑它们的特点和适用场景。