乳酸添加剂对人体的危害

乳酸是一种天然有机酸，通常在食品工业中用作酸味调味剂、防腐剂和pH调节剂。乳酸添加剂通常被认为是相对安全的，但过量摄入可能会导致某些健康问题。

在正常情况下，人体自身产生乳酸以维持能量代谢，但摄入高剂量的乳酸可引起乳酸中毒，这是一种罕见但严重的疾病，其症状包括肌肉无力、恶心、呕吐、腹泻、头痛和昏迷等。此外，长期大量摄入乳酸添加剂还可能导致骨质疏松和牙齿腐蚀。

尽管乳酸添加剂通常被认为是相对安全的，但仍需要注意不超过建议的摄入量，以避免不必要的健康风险。对于那些有肝脏或肾脏问题的人士，以及孕妇和儿童等易感人群，应特别小心使用乳酸添加剂，并始终遵循医疗专业人士的建议。