抗坏血酸钠的替代品

一些可替代抗坏血酸钠的食品添加剂包括天然的抗氧化剂（例如维生素E和β-胡萝卜素），以及合成的化合物（例如亚硫酸盐和丙二醇）。这些替代品可以在食品加工中保持食品的质量和口感，并延长其保质期。

另外，一些食品制造商也在研究使用天然的抗氧化剂（例如迷迭香提取物）来代替合成的添加剂。这些天然的替代品不仅可以达到相似的效果，还能够满足越来越多消费者对于健康和天然食品的需求。