赤藓糖醇最大添加量

赤藓糖醇是一种甜味剂,其最大添加量取决于不同国家和地区的相关法规。

在美国,赤藓糖醇被认为是安全的,根据美国食品药品监督管理局(FDA)的规定,其最大添加量为每日50毫克/千克体重。然而,对于某些人群,如糖尿病患者或使用降血糖药物的人士,FDA建议咨询医生确定适当的摄入量。

在欧洲,欧盟委员会通过了关于食品添加剂的法规(1333/2008/EC),其规定了赤藓糖醇的最大添加量为每日10毫克/千克体重。此外,欧洲食品安全局(EFSA)还建议对于高龄人群和婴幼儿应限制其摄入。

需要注意的是,虽然赤藓糖醇相对于蔗糖来说热量较低,但如果过度摄入赤藓糖醇可能会引起胃肠道反应,如腹泻、腹胀等不适症状。因此,在使用赤藓糖醇时应注意适量,根据个人体重和健康状况来确定最大添加量。