老汤精是添加剂吗

老汤精是一种添加剂，它通常用于增加汤和其他菜肴的味道。老汤精通常含有谷氨酸钠和核苷酸钠等化学物质，这些物质具有增强味觉的作用，使食物更香更美味。但需要注意的是，过量使用老汤精可能会对健康造成不良影响，因此在食用时应适量搭配，并选择质量可靠、安全的老汤精产品。