焦糖色（苛性硫酸盐）的替代品

作为焦糖色（苛性硫酸盐）的替代品，有以下几种常见的食品添加剂：

1. 水解植物蛋白：这种天然的食品添加剂可用于增加颜色和口感，同时无需添加任何化学物质。

2. 葡萄糖氧化酶：这种酶可以在食品制造过程中催化葡萄糖氧化生成色素，以达到增色的目的。

3. 酱油色素：这种天然色素可以用于增加颜色和提高风味，同时不会产生任何负面影响。

4. 蔗糖类：这种甜味剂可以用于增加食品的甜味，同时还可以增加颜色和口感。

这些替代品在保证食品质量的同时，对人体健康无害。