羧甲淀粉钠

羧甲淀粉钠是一种聚合物，也称为羧甲基纤维素钠。它是通过将羧甲基化的淀粉分子与碱金属水溶性盐类（如钠）反应而制成的。

在化学上，羧甲淀粉钠是一种阴离子型表面活性剂，具有良好的分散、乳化和增稠能力。它可以在不同的pH值和温度下稳定地溶解，并且可以与许多有机和无机物质相容。

羧甲淀粉钠被广泛用作医药、食品、化妆品和日用品等领域的功能性添加剂。它常用于制备口服药片、眼药水、胶囊、液体药剂和局部药物等制剂。此外，它还可用于制备调味品、饮料、冻品、奶制品、肉制品和调味汁等食品制品。在化妆品中，羧甲淀粉钠可用于制备洗发水、护发素、沐浴露、化妆水和面膜等产品。

总之，羧甲淀粉钠是一种重要的功能性添加剂，具有优良的性能和广泛的应用前景。