爱德万甜添加剂有什么作用

爱德万甜是一种高强度甜味剂，化学名称为氨基磺酸甲基丙烯酰胺。它的主要作用是作为食品和饮料中的甜味剂，给产品带来类似于糖的口感和味道，但其甜度远高于糖，相对于糖的使用量更少。

爱德万甜被广泛应用于低热量或无糖的食品和饮料中，以满足消费者对于健康、低卡路里和控制血糖水平等方面的需求。与糖相比，爱德万甜的热量含量极低，因此可以减少能量摄入，有助于维持身体健康和重量管理。

此外，爱德万甜也被用于一些药物和口香糖中，以增加其口感和可口性。总的来说，爱德万甜是一种安全的添加剂，在合理使用的情况下可以提供多种好处。