姜黄素的替代品

作为姜黄素添加剂的替代品，可以考虑以下几种：

1. 芦荟提取物：芦荟提取物含有丰富的多糖、氨基酸和多种活性成分，具有很好的保健作用，可以用于食品添加剂中。

2. 橄榄叶提取物：橄榄叶提取物富含多酚类、苦苷类和三萜类等活性成分，具有抗氧化、抗炎、降血压等多种功效，是一种较为理想的食品添加剂替代品。

3. 葡萄籽提取物：葡萄籽提取物含有丰富的原花青素、黄酮类和类黄酮类等活性成分，具有很好的抗氧化、抗炎、保健作用，可作为姜黄素添加剂的替代品之一。