乳酸纳属于什么食品添加剂 乳酸纳是一种常见的食品酸化剂和防腐剂,也称为乙酸乳酸钠。它通常用于肉制品、奶制品、面包、果汁、罐头水果、调味汁等食品中,以延长其保质期和改善口感。乳酸纳在食品工业中被广泛使用,可使食品更加稳定、安全和美味。