琥珀酸二钠的国标
中国对于琥珀酸二钠的国家标准是《GB 1886.235-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 琥珀酸及其钠、钾盐》。该标准规定了琥珀酸二钠的名称、分类、化学式、分子量、CAS号、产品要求、检验方法、标签和标识、包装、运输和储存等方面的内容。
具体来说,该标准规定了琥珀酸二钠的化学式为Na2C4H4O4,相对分子质量为214.1,CAS号为6381-59-5。在产品要求方面,标准规定了琥珀酸二钠的纯度不少于99.0%,重金属(以Pb计)不超过10mg/kg,砷不超过3mg/kg,铅不超过2mg/kg,铜不超过5mg/kg等。同时,标准还规定了琥珀酸二钠的用途范围、使用量、贮存条件等要求。
需要注意的是,该标准是中国对于琥珀酸二钠的食品安全国家标准,只适用于在中国境内生产、销售、使用的琥珀酸二钠产品。在其他国家和地区,可能存在不同的标准和规定。因此,在使用琥珀酸二钠时,需要遵守当地的相关标准和规定。