乙二胺四乙酸二钠能吃吗

乙二胺四乙酸二钠是一种化学物质，通常用于工业和科学实验室。它不应该被食用或摄入，因为它可能对人体造成严重的健康损害。

具体来说，乙二胺四乙酸二钠在进入人体后可能会引起中毒，导致头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。在更严重的情况下，它可能会损伤肝脏、肾脏和神经系统，甚至导致死亡。

因此，无论从哪个角度考虑，乙二胺四乙酸二钠都不应该被视为一种可食用的物质。如果您误食了该物质，请尽快就医，并告知医生所摄入的物质名称和数量。