山梨糖醇的副作用

山梨糖醇是一种低热量的人造甜味剂，常用于代替糖来减少食品中的卡路里和糖分含量。虽然山梨糖醇通常被认为是安全无害的，但过量摄入可能会导致以下副作用：

1. 消化问题：摄入大量山梨糖醇可能会引起腹胀、腹泻、胃部不适等消化问题。这是因为山梨糖醇在消化过程中需要更长的时间，而且不被身体完全吸收和消化。

2. 骨质疏松：一些研究表明，摄入过量的山梨糖醇可能会影响钙的吸收，从而增加骨质疏松的风险。

3. 吸收能力下降：山梨糖醇可能会干扰肠道对其他营养物质的吸收，例如维生素B12等。

4. 过敏反应：某些人可能对山梨糖醇过敏，出现皮肤瘙痒、呼吸急促、眼睛肿胀等过敏反应。

总之，虽然山梨糖醇是一种相对安全的甜味剂，但仍应谨慎使用，尤其是在摄入量较高或有消化问题的人群中。建议遵循适度摄入的原则，每天的摄入量不宜超过10-30克。