食盐添加剂亚铁氰化钾对人体有害吗

食盐添加剂亚铁氰化钾本身不是有害物质，但过量摄入可能会对人体造成危害。如果食用的含有亚铁氰化钾的盐超过了安全限量，可能会导致亚铁中毒症状，如头痛、恶心、呕吐和昏迷等。此外，亚铁氰化钾还可以与某些金属离子形成配合物，如铁氰化物，可能具有毒性。

然而，在常规使用下，食盐添加剂亚铁氰化钾的摄入量很少达到危险水平。根据欧盟食品安全局的建议，每日在饮食中摄入的亚铁氰化钾限量应该小于0.004毫克/千克体重。因此，正常情况下，不必过度担心食盐添加剂亚铁氰化钾对人体健康的影响。