对羟基苯甲酸乙酯添加剂在哪些领域被广泛应用？

羟基苯甲酸乙酯是一种化学物质，常被用作防腐剂、抗氧化剂和紫外线吸收剂等添加剂。它广泛应用于以下领域：

1. 食品工业：羟基苯甲酸乙酯是一种有效的抗氧化剂，可用于保护脂肪含量较高的食品（如坚果、肉类和油脂）以防止氧化变质。

2. 化妆品工业：羟基苯甲酸乙酯可用作化妆品中的防腐剂和抗氧化剂，有助于延长产品的使用寿命。

3. 药品工业：羟基苯甲酸乙酯可以提高药品的稳定性，防止药品分解或氧化，并且可以增加药品在体内的生物利用度。

4. 塑料工业：羟基苯甲酸乙酯是一种紫外线吸收剂，可用于保护塑料制品不受紫外线照射的损伤。

总之，羟基苯甲酸乙酯作为一种功能性添加剂，在多个领域中被广泛应用。