姜黄的替代品

作为姜黄的添加剂替代品，有以下几种选择：

1. 胡萝卜素：胡萝卜素是一种天然色素，可以作为黄色色素的替代品，常用于制作果汁、乳制品等产品。

2. 洋葱提取物：洋葱提取物可以作为天然色素和防腐剂使用，常用于肉制品、调味品等产品。

3. 维生素E：维生素E是一种抗氧化剂，可以保护食品中的脂肪、蛋白质等成分不被氧化，延长产品的保质期。

4. 巴西莓提取物：巴西莓提取物是一种天然色素，可以作为红色色素的替代品，常用于制作果汁、饮料等产品。

5. 天然咖啡因：天然咖啡因可以作为增味剂和提神剂使用，常用于制作咖啡、茶饮料等产品。