可可壳色的替代品

作为可可壳色的替代品，有以下几种选择：

1. 天然色素：例如从植物、水果等天然来源中提取的色素，如叶绿素、胡萝卜素等。这些天然色素不仅可以替代化学合成的色素，还具有抗氧化、抗炎、保健等功效。

2. 其他合成色素：除了可可壳色之外，还有其他的合成色素可以替代，如染料黄、染料红等。

3. 无色素食品：一些食品本来就不需要添加色素，可以尝试制作无色素的食品，例如天然无色的米饭、蔬菜等。