红曲红是不是国家禁止的添加剂 红曲红是一种常见的食品添加剂,也称为红麴色素。它通常用于口感和色泽增强,并具有抗氧化性能。在中国,红曲红不是国家禁止的添加剂。然而,根据中国法律,食品添加剂必须经过严格的安全评估和批准程序,以确保它们对人体健康的影响得到控制并符合规定。此外,在某些情况下,红曲红的使用可能会受到限制。例如,在某些国家或地区,红曲红的用途可能被限制在特定类型的食品和/或特定限量中。因此,消费者应该遵循本地当局的建议,谨慎地选择食品并避免超量摄入任何食品添加剂。