什么食品常添加山梨酸？

山梨酸通常被添加到许多食品中作为防腐剂，以延长产品的保质期。其中一些食品包括：

1. 蜜饯、果干和水果罐头：山梨酸可以抑制细菌和霉菌的生长，并保持食品的新鲜口感。

2. 酸奶和乳饮料：山梨酸可以调节pH值，防止坏菌的生长，并延长产品的保质期。

3. 果汁和柠檬饮料：山梨酸可以增加酸度和新鲜感，并防止氧化。

4. 糖果和巧克力：山梨酸可以防止糖果和巧克力在高温或高湿环境下变质，并延长产品的保质期。

5. 面包、面团、馅饼等烘焙食品：山梨酸可以控制pH值，使面团更易于发酵，同时也可以防止霉菌和细菌的生长。

需要注意的是，虽然山梨酸是FDA批准的安全食品添加剂之一，但摄入过量可能会引起胃肠道不适和过敏反应。因此，建议在食用时要遵守适量原则，并严格按照产品上的标签说明进行使用。