2-磺基月桂酸甲酯钠

2-磺基月桂酸甲酯钠是一种表面活性剂，常用于洗涤剂和清洁剂中作为起泡剂、乳化剂和分散剂。其化学式为C16H32NaO4S，结构式为CH3(CH2)11SO3Na。

它的制备方式是将月桂酸和甲醇进行酯化反应，得到月桂酸甲酯，然后将月桂酸甲酯与过量的亚硫酸钠和氯化亚砜在高温下进行磺化反应，得到2-磺基月桂酸甲酯钠。

2-磺基月桂酸甲酯钠具有良好的表面活性性能，可有效地降低水的表面张力，使水能够更容易地与污垢相互作用。它还具有优异的乳化性能和去油能力，可以快速地分散和去除油污和其他污垢。同时，它还具有较好的稳定性和高度的耐盐性，适用于各种不同的环境条件下使用。

需要注意的是，2-磺基月桂酸甲酯钠是一种有毒的化学物质，应该正确储存和使用，并采取必要的安全措施，以避免对人体和环境造成危害。