D-甘露糖醇的热量含量是多少？

D-甘露糖醇也称为山梨醇，其热量含量约为每克2.4卡路里。与蔗糖相比，D-甘露糖醇的热量含量较低，而且它被认为是一种低卡路里或无卡路里的替代品，因为它的能量几乎不被吸收到人体内，而是通过排泄出体外。此外，D-甘露糖醇在人体内对血糖和胰岛素的影响也很小，因此常用于食品制造业中生产低糖或无糖食品。