葡萄糖浆属于添加剂吗

葡萄糖浆是一种添加剂。它通常由玉米淀粉经过水解得到，用于增加食品的甜度、稠度和口感。在食品生产中，葡萄糖浆常常被用作替代糖、防止晶化剂、表面活性剂和保湿剂等。因此，葡萄糖浆可被归类为一种常见的食品添加剂。