文冠果籽

文冠果籽是指文冠果中的种子。文冠果是一种常见的植物，属于五加科，产于中国南方和东南亚地区。文冠果呈现为球形或近似球形，直径约为3-4厘米，表面有细密的凸起和纵向棱角。成熟后的文冠果呈现为深褐色，外壳坚硬。

文冠果籽通常营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分。然而，文冠果籽也含有毒性成分——里面的苦杏仁苷会在消化系统中释放出氢氰酸（HCN），对人体健康造成危害。

因此，在食用文冠果籽前，需要经过正确的处理。一般来说，将文冠果浸泡在温水中，换几次水后再晒干，可以去除其中的毒性成分。此外，还需注意控制摄入量，以免过量摄入导致中毒。最好在医生或专业人士的指导下食用。