黑胡椒提取物作用

黑胡椒提取物是从黑胡椒粒中提取出的一种化合物混合物，主要成分为 piperine。它被广泛用于传统医学和现代药理学中，具有多种作用：

1. 提高生物利用度：黑胡椒提取物可以增加肠道对其他营养成分的吸收，如维生素、矿物质和草药等。

2. 抗氧化：黑胡椒提取物含有丰富的抗氧化剂，可以帮助减缓自由基损伤，降低氧化应激。

3. 镇痛：piperine 可以通过激活内源性镇痛系统来减轻疼痛。

4. 抗炎：黑胡椒提取物中的化合物可以抑制炎症反应，减少炎症介质的释放。

5. 抗菌：黑胡椒提取物可用于抑制多种细菌和真菌的生长和繁殖。

6. 降低血糖：黑胡椒提取物中的某些成分可以影响胰岛素的释放和细胞对葡萄糖的摄取，从而降低血糖水平。

7. 促进消化：黑胡椒提取物可以刺激胃酸和胰液的分泌，帮助消化食物。

总之，黑胡椒提取物具有多种生物活性，可以应用于不同领域，如保健品、药物、食品等。