乳酸脂肪酸甘油酯添加剂的合法使用标准是什么?
乳酸脂肪酸甘油酯是一种常用的食品添加剂,其合法使用标准取决于不同国家和地区的法律法规。
在美国,乳酸脂肪酸甘油酯被认为是GRAS(Generally Recognized As Safe)级别的食品添加剂。这意味着该添加剂已被广泛使用并被专业人士公认为安全,可以在适当用量下添加到食品中。
在欧盟,乳酸脂肪酸甘油酯被列入E编号列表(E472b),并被授权用作食品添加剂。然而,欧盟对使用限制较为严格,仅允许在特定食品中使用,并要求标签上注明添加剂的名称和数量。
总之,在任何情况下,乳酸脂肪酸甘油酯的使用都应符合相关法律法规,并在适当用量下使用。