微晶纤维素的安全标准

微晶纤维素是一种常用的食品添加剂，其安全性需要根据国际和国内的相关标准来评估和控制。以下是微晶纤维素的主要安全标准：

1. 国际安全标准：根据联合国粮农组织/世界卫生组织（FAO/WHO）的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）评估，微晶纤维素是安全的食品添加剂，其每日允许摄入量（ADI）为0-10毫克/千克体重。

2. 国内安全标准：根据中国国家标准《食品添加剂使用标准》GB 2760-2014，微晶纤维素的最大使用量为5.0克/千克。同时，微晶纤维素还需要符合GB 14880-2012《食品添加剂使用标准通则》中的相关规定，如纯度、重金属、微生物等指标要求。

3. 行业自律标准：为了保证微晶纤维素的质量和安全性，行业内还有一些自律标准和规范。例如，中国食品添加剂协会制定了《微晶纤维素行业标准》（QB/T 4722-2018），其中规定了微晶纤维素的质量标准、检验方法和使用规定等。

总的来说，微晶纤维素作为一种常用的食品添加剂，在国际和国内都有相应的安全标准和规定。为了确保微晶纤维素的质量和安全性，生产企业应该严格遵守相关的标准和规定，并加强生产和质量控制，确保微晶纤维素符合安全标准并对消费者不会造成伤害。