磷酸二氢铵拌碱

磷酸二氢铵（NH4H2PO4）在水中溶解时会分解为NH4+和H2PO4-离子。如果将它与碱（如NaOH）混合，反应会发生中和，生成较弱的盐（如NaH2PO4）和水。

反应方程式如下：

NH4H2PO4 + NaOH → NaH2PO4 + NH3 + H2O

其中，NH3是一种气体，会从水溶液中逸出，使溶液呈现氨臭味。同时，反应还放出少量的热量。

需要注意的是，在实验操作时，应当谨慎加入碱，避免过多或过少，以免影响反应的结果或产生危险。另外，由于NH3具有刺激性气味并且有毒性，因此在进行这种实验时，必须在通风良好的实验室中进行，并佩戴适当的个人防护设备。