酪蛋白酸钠的国标

国家标准是对于酪蛋白酸钠生产和使用过程中质量、安全等方面的规定。以下是相关的国家标准：

1. GB 25528-2010《食品添加剂 酪蛋白酸钠》：该标准规定了酪蛋白酸钠的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的内容，适用于食品中酪蛋白酸钠的生产和使用过程。

2. GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》：该标准规定了酪蛋白酸钠在不同食品中的使用量限制，如果冻、乳饮料、酸奶等。

3. GB 5009.124-2017《食品安全国家标准 食品中酪蛋白酸钠的测定》：该标准规定了酪蛋白酸钠的测定方法，包括采样、样品制备、仪器设备、试剂和分析程序等方面的内容。

以上国家标准是食品行业和相关企业在生产和使用酪蛋白酸钠时必须遵守的规定，确保食品添加剂的质量和安全，保障消费者的健康。