酸枣色的国标

酸枣色是一种天然食品色素,其国家标准为《食品添加剂酸枣色》(GB 31644-2019)。该标准规定了酸枣色的名称、分类、要求、试验方法、标志、包装、贮存等方面的要求。

以下是该国家标准的主要内容:

1. 名称和分类:标准规定酸枣色的名称为“酸枣色”,属于食品添加剂类别。

2. 要求:酸枣色应为无色或淡黄色的粉末,无臭味,溶于水的溶液应为无色或淡黄色。

3. 试验方法:标准详细描述了酸枣色的外观、纯度、重金属、微生物、杂质、色度等多个方面的检测方法和要求。

4. 标志和包装:酸枣色的包装应符合相关规定,应在包装上标注产品名称、规格型号、生产日期、有效期等信息。

5. 贮存:酸枣色应贮存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿,同时应避免与有毒有害物质接触。

总之,该国家标准对酸枣色的生产、质量控制和使用等方面做了详细的规定和要求,对确保酸枣色的安全性、稳定性和可靠性具有重要意义。