冰乙酸是什么做的

冰乙酸是一种有机酸，化学式为CH3COOH。它通常是无色透明的晶体，易溶于水和其他极性溶剂。

冰乙酸可以通过在醋酸中加入稳定的氢氧化钠（NaOH）溶液然后冷却混合物来制备。该过程产生了乙酸钠盐和水，并且随着溶液的降温，冰乙酸结晶形成。

冰乙酸具有许多用途，包括作为食品添加剂、药物和洗涤剂等方面。它还可以用作实验室试剂和化学反应的催化剂。