干海参可以用破壁机打了喝吗

干海参是指经过晒干或烘干的海参，属于食品原材料，一般不适合直接饮用。破壁机（也称为高速搅拌机）是一种将食物颗粒细化、打破细胞壁的设备，通常用于制作果汁、豆浆等液体食品。

在理论上，可以使用破壁机将干海参打碎成海参粉，然后加水调制成海参汁。但需要注意以下几点：

1. 干海参质地较硬，且含有钙质和其他无机盐等成分，容易对破壁机造成损坏，因此需要选择功率较大、刀片质量较好的产品，并将干海参事先浸泡软化。

2. 海参中含有一定量的黏液质，如果打得过细，黏液质可能会导致海参汁变得粘稠、难以饮用。因此，应该控制好打碎的程度，避免过度细化。

3. 海参汁口感较为特殊，不是所有人都习惯饮用。同时，海参汁也具有滋补保健的功效，但其成分、用量及是否适合个人身体状况需要谨慎考虑。

因此，尽管可以使用破壁机将干海参打碎成海参汁，但需要注意以上细节和食用安全问题。