双乙酸钠添加剂的剂量

双乙酸钠是一种常用的食品添加剂，通常被用作防腐剂。其适宜使用的剂量取决于所添加的食品类型和使用目的。

根据中国食品卫生法规定，双乙酸钠的最大使用量为0.5克/千克。但是，具体使用量应该遵循食品生产安全的原则，并按照相关国家或地区的规定进行合理控制。在食品生产过程中，应该注意控制添加量，确保生产的食品符合卫生标准。

此外，在使用双乙酸钠之前，应该仔细阅读产品说明书并遵循厂商提供的建议使用方法。如果您对具体的使用方法和剂量有疑问，请咨询专业的食品添加剂技术人员。